Met slechts 3 ingrediënten maak je deze heerlijke, gezonde pannenkoekjes. Zo heb je in een handomdraai een super lekker en voedzaam gerechtje klaar. Ideaal als ontbijt, lunch of zelfs als tussendoortje.
Benodigdheden:
- 100 gram zelfrijzend bakmeel
- 2 bananen
- 2 eieren
1 Prak de bananen fijn.
2 Doe de bananen samen met het zelfrijzend bakmeel en de eieren in een kom en roer dit met een garde tot een beslag.
3 Verhit wat ongezouten roomboter in een pan en bak hierin de pannenkoekjes.
